Frühlingslaune im Glas: Löwenzahnsenf
Kennst du das?
Manchmal tüfftelst du ewig an einem Rezept, aber perfekt wird es nie….und manchmal versuchst du etwas, einfach aus einem Gefühl heraus und du weißt das ist es!
So ging es mir mit Löwenzahnsenf!
Senfkaviar
An einem kalten Markttag im Mai hat mir eine liebe Freundin dieses herrliche Gericht vorgestellt. Die Herstellung von Senf ist gerade sehr populär, und nur wenige gekaufte Produkte können mit einer individuellen an den eigenen Geschmack angepasste Variante mithalten.
Löwenzahnsalz einfach selber machen
Entdecke wie du Löwenzahnsalz selber machen kannst: Eine einzigartige Kombination von Blickfang, Geschmack und Gesundheit.
Bärlauchbutter einfach selber machen
Die feinen Aromen des Bärlauchs gehen durch Trocknung oder auch Erhitzung schnell verloren. Eine der ältesten Methoden empfindliche Pflanzen haltbar zu machen ist die Herstellung von Kräuterbuttern. Mit diesen Tipps steigerst du den Geschmack und die Haltbarkeit deiner Kräuterbutter!
Bezauberndes Bärlauchsalz einfach selber machen
Gerade der Bärlauch verliert durch Trocknung oder Kochen sehr viel von seinem Aroma. Eine der wohl ältesten Methoden um Kräuter haltbar zu machen ist die Herstellung eines Kräutersalzes. Hier zeige ich dir wie du ein Bärlauchsalz herstellen kannst, das sein Aroma behält und durch seine ansprechende Farbe besticht!
Bärlauchschnecken einfach selber machen
Mit diesem einfachen und doch schnellen Rezept für Bärlauchschnecken bringst du in kurzer Zeit den Frühling auf den Teller
🌿Rosskastanienrezepte: Unerwartet vielseitig!
Was kann man aus Rosskastanien machen und warum sind diese Produkte so unerwartet wirksam? Rosskastanienpulver ,Rosskastanientinkur, Roskastanienöl, Rosskastaniensalbe, Putzmittel, Duschgel….
Brennesselsuppe: Unerwartet grüner Genuss
Grüne Suppenliebe: Hier zeige ich dir zwei einfache Rezepte für Brennesselsuppe. Für mehr Geschmack und gesundes Grün auf deinem Teller!