Kardamom

Kardamom

Kardamom ist eines der teuersten Gewürze der Welt.

Ingwer

Ingwer

Ingwer ist eine alte Gewürzpflanze findet aber auch unterstützend Verwendung gegen Erkältungen.

Kurkuma

Kurkuma

Kurkuma gilt als wahres Superfood unter den Gewürzen. Es wird seit Jahrtausenden in seiner Heimat verwendet.

Ceylon Zimt

Ceylon Zimt

Ceylon Zimt wird oft als der wahre Zimt bezeichnet. Er hat aufgrund seiner Inhaltstoffe einige Vorteile gegenüber dem billigeren Casia Zimt.

Echter Kümmel

Echter Kümmel

Kümmel ist der echte Europäer unter den Gewürzen. Diese alte Heil.- und Gewürzpflanze gehöhrt zu den Doldenblütlern und wächst bei mir vor der Türe.

Anis

Anis

Anis ist eine alte Heil.- und Gewürzpflanze aus der Familie der Doldenblütler. Die Samen bieten in Form von Tee Hilfe gegen vielerlei Beschwerden.

Safran

Safran

Safran ist das teuerste Gewürz der Welt, diese alte Heilpflanze wurde schon von den Minoern genutzt und ist eine wertvolle Heilpflanze.

Echte Vanille

Vanille

Echte Vanille gehört zu den bekanntesten Aromen. Die Pflanze stammt aus der neuen Welt und gehört zu den teuersten Gewürzen überhaupt.

Kubebenpfeffer

Kubebenpfeffer

Der Kubebenpfeffer enthält mehr ätherische Öle als der klassische Pfeffer. Er schmeckt sehr aromatisch und ist eine geschätzte Heilpflanze.

Pfeffer

schwarzer Pfeffer

Pfeffer galt früher als das Luxisgut schlechthin. Hier erkläre ich dir wie aus einer Pflanze roter, weißer, grüner und schwarzer Pfeffer werden.