Sonne aufs Brot: Löwenzahn Hummus

Genau jetzt blühen hier die ersten Löwenzahnblüten auf und die Wiesen sind gelb. Nachdem endlich genug Blüten für die Wildtiere aufgeblüht sind bereichern Löwenzahnblüten wieder unsere Küche und versorgen uns mit wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen.