Gerade der Bärlauch verliert durch Trocknung oder Kochen sehr viel von seinem Aroma. Eine der wohl ältesten Methoden um Kräuter haltbar zu machen ist die Herstellung eines Kräutersalzes. Hier zeige ich dir wie du ein Bärlauchsalz herstellen kannst, das sein Aroma behält und durch seine ansprechende Farbe besticht!
Meine Beiträge dienen der Wissensvermittlung und ersetzen keine medizinische Beratung. Konsultiere bei gesundheitlichen Problemen einen Arzt. Die Anwendung meiner Rezepte erfolgt auf eigene Verantwortung – ich übernehme keine Haftung.
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